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Utensili necessari per la cottura a vapore


Utensili necessari per la cottura a vapore / Dieta e nutrizione

Per implementare questi suggerimenti, attualmente esiste una grande varietà di utensili specifici per la cottura a vapore Lo renderanno ancora più facile per te. Con i seguenti dispositivi puoi ottenere più sapore dai tuoi piatti e lasciare da parte i grassi:

  • Vapori elettrici

    Questi piccoli elettrodomestici hanno un prezzo medio di circa 30 euro. Di solito includono una base in cui viene versato il liquido bollente e due o tre contenitori che consentono di cuocere più cibi contemporaneamente, ciascuno indipendentemente senza mescolare gli odori.

  • Cestino per padelle

    È l'utensile più tradizionale, poiché consiste in un cesto pieno di buchi che si sovrappone alla padella che usiamo regolarmente. Puoi trovare da 15 euro a seconda delle dimensioni e della capacità che hai.

  • Custodie in silicone

    Questo utensile è progettato per cuocere a vapore gli alimenti utilizzando il microonde. È perfetto per verdure, pollame e pesce, dato che sono cotti nel loro stesso succo. Nel mercato puoi trovare diverse taglie e marche ad un prezzo da 15 euro.

  • Fornello di riso

    È possibile trovare piccoli dispositivi appositamente progettati per cuocere il riso al vapore, ampiamente utilizzato per preparare sushi e cucina orientale. Ha un prezzo approssimativo di 25 euro.

  • Forno a vapore

    È l'apparecchio più costoso sul mercato, poiché è un forno tradizionale che aggiunge l'opzione di cottura a vapore per includere un serbatoio dell'acqua, che aumenta notevolmente il suo costo. Può essere acquistato da 550 euro.

  • Piroscafo fatto in casa

    È anche possibile avere un piroscafo basato su oggetti che tutti noi abbiamo a casa, dal momento che, come dettagliato dagli chef di Bacira, "possiamo mettere l'acqua in una pentola, che possiamo anche aromatizzare con alloro, spezie, limone, un po ' vino, eccetera, a seconda di cosa faremo. Sopra a questo piatto mettiamo uno scolapiatti di metallo e introduciamo le verdure, il pesce o il pollo e lo copriamo ".